Restaurants in Wemeldinge

Kulinarische Genüsse in Wemeldinge

Im Urlaub in Zuid-Beveland in Zeeland wird es Ihnen an nichts fehlen. Sie können viele lokale Köstlichkeiten probieren. So auch in Wemeldinge. In vielen Restaurants in Wemeldinge stehen Meeresfrüchte auf der Speisekarte. Die Lage an der Oosterschelde ermöglicht es Ihnen, frische Muscheln, Hummer und Austern zu genießen. Darüber konnten Sie bereits auf unserer Website unter Restaurants in Yerseke lesen. Aber vergessen wir nicht die Herzmuscheln, den Meerfenchel und die Strandschnecken, denn wenn Sie in Zeeland essen gehen und somit auch in den Restaurants in Wemeldinge, finden Sie diese auf der Speisekarte. All dies wird natürlich mit zeeländischer Leidenschaft zubereitet.

Herzmuscheln

Neben Miesmuscheln und Austern, die den größten Teil der Muscheln in der seeländischen Wasserwelt ausmachen, gibt es noch eine Reihe anderer Muscheln, die schon seit längerer Zeit ihren Platz behaupten. Eine davon ist die Herzmuschel. Die Herzmuschel (Cerastoderma) ist auch als „Kokhaan“ bekannt. Die Muscheln leben in einem weder zu feinen noch zu schlammigen Sand und werden in Zeeland von Hand geerntet. In der Ost- und Westerschelde werden die Muscheln auch mechanisch gefangen.

Herzmuscheln sind in südeuropäischen Ländern eine Delikatesse, und so mancher Urlauber hat dort unbemerkt diese Muscheln gegessen. In Paella oder Fruits-de-mer. Sind Sie im Urlaub in Wemeldinge? Dann essen Sie Herzmuscheln in einem der Restaurants in Wemeldinge. Oder fragen Sie beim Fischhändler oder im Fachgeschäft nach und bereiten Sie sie in Ihrem Ferienhaus von Blue Green Holiday zu. Die Zubereitung von Herzmuscheln ist einfach und erfordert keinen großen Zeitaufwand. Kurz kochen, bis sich die Schalen öffnen (wie bei Muscheln), ein Stück Baguette und Kräuterbutter dazugeben und genießen.

Seelavendel und Glaswurz

Seelavendel und Meerfenchel sind eindeutig zeeländische Produkte. Er wird zu vielen Gerichten serviert und kommt wegen seines salzigen und knusprigen Geschmacks gut an. Dieses salzige Gemüse stammt aus dem Wattenmeer und den Salzwiesen. Auf den höher gelegenen Salzwiesen wächst das Lammohr, oder besser gesagt die Seealster. Die Lammähre mit ihren länglichen Blättern ähnelt in ihrer Form dem Feldsalat. Die Textur ist fest, aber nicht zäh. Die Pflanze sollte jung gepflückt werden. Sie wird von Mitte März bis Ende Juli geerntet.

Zeeland-Falten

Zeeland Crumpets sind winzige Schnecken in einem schwarzen, gedrehten Gehäuse. Die Reusen hängen an Unkraut und Salzwiesen und werden von Hand geerntet. Sie sind köstlich als Appetithappen. Kreukels mee krentebroôd ist eine Tradition in Zeeland zu Ostern. Die Grille ist in der Regel 2 bis 3 Zentimeter groß. Wenn er gar ist, wird er mit einer langen Nadel durch eine Drehbewegung aus seiner Hülle herausgezogen. Stechen Sie es mit einem Stück süßem Johannisbeerbrot an und Sie haben ein Geschmackserlebnis. Zeeländische Teigtaschen stehen auch in vielen Restaurants in Wemeldinge auf der Speisekarte, als kleine Vorspeise oder als Appetithappen.

Restaurants in Wemeldinge

Wir können uns gut vorstellen, dass Sie in Ihrem Urlaub echte kulinarische Köstlichkeiten genießen und nicht nur Seeluft schnuppern, sondern Zeeland wirklich schmecken möchten. Das kann man auch sehr gut in einem der vielen Restaurants in Wemeldinge machen. Im Folgenden werden einige von ihnen aufgeführt.

Restaurant De Oude Sluis

Hier können Sie in einer gemütlichen und entspannten Atmosphäre speisen. Das Restaurant De Oude Sluis arbeitet ausschließlich mit (regionalen) Produkten und bietet eine regelmäßig wechselnde Speisekarte mit leckeren Gerichten, die alle frisch zubereitet werden.

Anschrift: Wilhelminastraat 82 Wemeldinge

Brasserie Cafeteria Iets Anders

Brasserie Cafeteria Iets Anders zeigt, dass die Kombination von Brasserie und Cafeteria sich gegenseitig verstärken. Die offene, warme und gemütliche Atmosphäre der Brasserie setzt sich in der Cafeteria fort. Die Produkte sind ehrlich und handwerklich hergestellt. Dazu gehören hausgemachte Pommes frites aus Wemelding-Kartoffeln, erstaunlich gute Weine, frischer Fisch aus der Region und handwerklich hergestelltes Fleisch.

Anschrift: Westliche Kanalstraße 23-25 in Wemeldinge

Restaurant Juno

Sie finden dieses gemütliche Lokal im Jachthafen von Wemeldinge. Im Sommer können Sie hier eine schöne, große Terrasse genießen. Juno serviert vor allem frischen Wildfisch, aber auch Rindfleisch vom Black Angus wird angeboten. Sie können auch frisches Hühnchen à la Juno vom Grill genießen.

Anschrift: Sluisplateau 30B in Wemeldinge

Hafen Brasserie Bom Dia

Bom dia befindet sich auf dem Hafenplateau von Wemeldinge mit Blick auf den Hafen und die Oosterschelde. Sie sind spezialisiert auf regionale Produkte aus der Oosterschelde, wie Muscheln, Austern und Hummer. Die Meeresfrüchte werden täglich frisch geliefert und sind von hervorragender Qualität.

Anschrift: Sluisplateu 30 in Wemeldinge

Club Casco

Der Club Casco liegt an der Oosterschelde, am Strand von Wemelding und am Ende des Deichs von Kattendijk. Sie bieten zarte Fleischstücke und frischen Fisch aus der Oosterschelde. Sie können hier zu Abend essen, zu Mittag essen, eine schöne Tasse Kaffee trinken oder die vielen Bierspezialitäten genießen, die angeboten werden. Peter Hoondert, selbst ehemaliger Radrennfahrer, kennt sich mit den ausgeschenkten Bieren aus und kann Ihnen sicher mehr erzählen, zum Beispiel über das leckere Radlerbier de Kwaremont.

Anschrift: ‚t Scheld 22 in Wemeldinge

Gästehaus Schoudee

Die Gasterij Schoudee liegt am Rande von Wemeldinge, direkt am Nationalpark Oosterschelde und dem schönen Jachthafen. Leicht zugänglich und mit ausreichenden Parkmöglichkeiten.
Der Ort ist seit Jahren dafür bekannt, dass in der Scheune Hochzeiten und Feste gefeiert werden. Nach einer gründlichen Renovierung im Jahr 2016 wurde hinter dem Bankettsaal eine neue Brasserie eingerichtet. Hier können Sie eine Tasse Kaffee trinken, zu Mittag essen, etwas trinken oder ein leckeres Abendessen genießen. Und auch an kleine Gäste ist gedacht worden. Mit lustigen Spielgeräten im Garten, direkt auf der schönen Sonnenterrasse, wird sich Ihr Nachwuchs prächtig amüsieren. Auch im Inneren haben die Kinder ihren eigenen Spielbereich.

Anschrift: Schoudeeweg 1 in Wemeldinge

Zeeländische Getränke in Restaurants in Wemeldinge

Ein gutes Glas Wein oder ein spezielles Bier zum Essen gehört bei einem Urlaub in Zeeland selbstverständlich dazu. Wussten Sie, dass in Zeeland auch eigene Biere gebraut werden und das größte Weingut der Niederlande in Zeeland liegt? In einigen Restaurants sind diese Biere und Weine natürlich auch erhältlich. Fragen Sie einfach bei Ihrem Besuch in einem der Restaurants in Wemeldinge danach. Die Hosts und Hostessen werden Sie gerne beraten.

Natürlich sind die oben genannten Restaurants nicht die einzigen Restaurants in Wemeldinge. Es gibt noch viele mehr. Möchten Sie während oder vor Ihrem Urlaub mehr darüber erfahren? Fragen Sie bei Blue Green Holiday nach, wir beraten Sie gerne persönlich.